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あられ鍋 業務用 シュシュシュさん専用8個
7800円
堺 孝行 VG10 鎚目 33層ダマスカス 切付筋引包丁 270mm 木鞘付き
14000円
《美品》ルクルーゼ ココットロンド 22cm&ミニココットロンド
15555円
親子三代 銅製 両手鍋 直径約24cm ハンマード仕上げ
13500円
青二鋼 先丸柳刃包丁 270㎜ 9寸
10400円
ル・クルーゼ
10062円
ダイヤモンドコート 7点セット IH対応
8572円
SALADMASTER サラダマスター 4Q鍋 SA404SP
16000円
調理用バット サイズ色々 まとめ売り セット売り
11100円
ロイヤルクイーン ガス仕様 FLセット で料理らくらく! 管理番号3@
66746円
11000円
カートに入れる
何回か使用しました。
綺麗に洗浄しましたが、水アカ等残ってます。
よろしくお願いいたします。
お値下げ不可
定価 35,200円
食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
ブルー、24cm、ブレイザーソテーパン
種類···鍋
素材···ホーロー
対応加熱機器···IH調理器対応、オーブン対応、食洗機対応
商品の情報