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ストウブ ココット オーバル 27cm ブラック 調理器具

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ストウブ(STAUB) ピコ・ココット オーバル 人気のブラックです。どっしりとして美しいフォルムです。サイズ: 27cm 深さ約9.5cm容量 : 3.2Lカラー: ブラック素材: 鋳鉄ホーローAmazon参考価格: ¥38,500昨年10月に購入しましたが、家族が転勤等で少なくなるのを期に23cmに買い替えることになったので、キレイなうちに出品します。おでん煮込みに 2度使用したのみです!(大根、ちくわぶ、練り物 のみ)★片方の持ち手にスレがあります。(6枚目参照)調理には支障ありませんし気にならない程度ですが、気になる方はご遠慮ください。ユーズドをご理解くださいませ。#shuyashop一覧■ピコココット 鍋の中に閉じこめられ温められた肉や野菜は、含んでいた旨みを水気と一緒にアセのように染み 出します。水気は熱せられ湯気となり、鍋の中を対流し始めます。その湯気がピコ・ココットの水平なフタに触れ水滴となり、ピコを伝わって雨のように食材に水平なフタの裏側に降り注ぎます。液には食材の旨みが溶け込んでいるので、肉や野菜はしっとりと仕上がります。蒸気→凝縮→水滴化。この サイクルが調理の間繰り返され、素材の旨みを逃がすことなく、料理を柔らかく美味しく仕上げるのです。無水調理カラー...ブラック 黒 BLACK

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カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランドストウブ
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