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蕎麦全書伝 日新舎友海子著 文学・小説

蕎麦全書伝 日新舎友海子著 文学・小説
蕎麦全書伝 日新舎友海子著 文学・小説

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商品情報

商品詳細

【内容紹介】
本書は、江戸時代の蕎麦に関する食通が綴った名著です。蕎麦の歴史や文化、調理法について詳細に解説されており、蕎麦好きにはたまらない内容となっています。

【特長】
本書は、蕎麦の専門家による解説が豊富で、蕎麦の魅力を余すところなく伝えています。江戸時代の食文化を知る上でも貴重な資料です。

【対象読者】
蕎麦に興味がある方、江戸時代の食文化を学びたい方に最適です。

- タイトル: 蕎麦全書伝
- 著者: 日新舎友海子
- ISBN: 978-4-89295-543-3
- 価格: ¥2000
- 形式: ハードカバー

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商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>文学・小説
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