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つば屋の薄刃包丁を出品します。野菜の桂むきなどで使用した後研いで永らく使用していませんでしたので出品します。刃の長さは23cmです(元の長さは24cm)あまり使用はしていませんが使用感は否めませんのでご理解のある方は購入へお進みくださいませ【NCNR only】
参考価格 定価40000円
【高品質な鋼素材】
1956年創業の浅草合羽橋でも最も長く料理庖丁専門店。この柳刃包丁は、青二鋼製であり、切れ味が非常に優れています。プロの料理人や料理愛好家に最適です。
【日本製】
日本で製造されたこの包丁は、伝統的な技術と現代的なデザインが融合しています。耐久性があり、長持ちします。
- タイプ: 薄刃包丁
- 素材: 青二鋼
- ブランド名:つば屋
- 製造国: 日本
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